Ein ausgesprochen cremiger Hartkäse, der mit seinem kräftigen, würzigen Aroma und den feinen Reifekristallen wie ein stürmisches Geschmacksgewitter über den Gaumen fegt.
Zutaten
MILCH**, Kochsalz, Lab, MILCHsäurebakterien**. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter