Mozzarella laktosefrei
- Herkunft
-
Schweiz
- Verband/Zertifikat
- Bio Verordnung CH CH-BIO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 28.00 Fr./kg
- Artikelnummer
- #2001
- Allergiehinweise
- Milcheiweiß, Laktose, Milch, Pistazie,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 246 g Fett 18,5 g davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 18,9 g Salz 0,6 g - Diäthinweise
- vegetarisch,
- Artikel-Info
- Mindestbestellmenge 3 Stück
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Züger Bio Mozzarella Kugel laktosefrei 100g SGA
Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Schweiz
- Kontrollstelle
- CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
- Zertifizierung
- V-Label (vegetarisch)
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verpackung mit Schutzgas
- N2: 100% / O2: < 1%
Hersteller
Züger Frischkäse GmbH,
Marke Züger Frischkäse AG
Zutaten
MILCH* (99.1%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E270) (0.2%) (FR), Laktase (0.05%) (JP), mikrobielles Lab (0.003%) (FR)Restlaktosegehalt: <0.01%*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 270 Milchsäure
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegetarisch Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Halal Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
- Enthalten:
- Milcheiweiß
- Frei von:
- Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
, nicht gereift
Käsegruppe: Pasta filata Käse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 18.5
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1043 kJ = 251 kcal | 19.0g | 12.0g | 1.0g | 1.0g | 19.0g | 0.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
235.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht:
100.0 g