Zutaten: Halbhartkäse (Vollfett aus RohMILCH)
Zertifizierung: BIOSUISSE Knospe - Zertifizierung
Produktionsland: CH
Käse: Thermische Behandlung: Rohmilch
Labzusätze: Mikrob.Lab
Reifegrad: milder Käse
Festigkeit: Halbhartkäse
Fett i.T.: Vollfettkäse mind. 45%