Nährwerte pro
100 g/ml:
Energie: 276 kcal / 1'142 kJ
Fett: 23.5 g
davon ges. Fettsäuren: 15.6 g
Kohlenhydrate: 1.0 g
davon Zucker: 1.0 g
Eiweiss: 15.0 g
Salz: 0.50 g
Allergene: Enthält Milch
Milch / Käse: Thermische Behandlung: pasteurisiert
Labzusätze: mikrobiell
Reifegrad: mild
Fett i.T.: vollfett
Sachbezeichnung: Frischkäse aus Büffelmilch