Schale à ca. 70 - 80 gr.
Über Buchenholzspänen langsam geräuchert
Zutaten
- Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kochsalz, *Dextrose, *Maltodextrin, *Gewürze, *Acerolapulver
- = aus kontrollierter biologischer Erzeugung
Lagerung: ohne Kühlung haltbar