Langsam geräuchert und perfekt gereift
Zutaten
- Rindfleisch, *Schweinefleisch, *Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Kochsalz, *Dextrose, *Maltodextrin, *Acerolapulver, *Gewürze
Wursthülle nicht essbar
- = aus kontrollierter biologischer Erzeugung
Lagerung: ohne Kühlung haltbar