Zertifizierung: BIOSUISSE Knospe
Produktionsland: Schweiz
Zutaten: Milch thermisiert Milchsäurebakterien / LACTASE 6500L Kochsalz
Labextrakt Fromase 220 T
Milch / Käse: Thermische Behandlung: Therm
Labzusätze: mikrolab
Reifegrad: mild
Festigkeit: weich
Fett i.T.: voll