Premium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Matured for over 4 months using the artisan natural maturing process without nitrite curing salt, Ökoland Premium Ham develops its unadulterated taste. Only the best pork ham is processed for this, all under strict quality controls. Bioland-certified. Produced without nitrite curing salt and other additives. Naturally gluten-free, lactose-free, natural yeast formation through fermentation. Innovative packaging made from polypropylene (PP) ensures high recyclability for the circular economy of packaging materials.
Tip: Open the pack approx. 5 minutes before eating so that the ham can develop its full aroma.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Zum Rohverzehr geeignet
Gekühlt bei unter +7 °C lagern
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-003
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verpackung mit Schutzgas
-
Stickstoff, Kohlendioxid
Hersteller
Ökoland GmbH Nord
,
Marke ÖKOLAND
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Schweinefleisch*, Meersalz, Rübenzucker*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Fleisch
- Tierart
-
Schwein
- Wursthülle verzehrbar
-
nicht vorhanden
- Hackfleisch
-
Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
-
Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
-
Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
|
1133 kJ
=
274 kcal
|
18.0g |
6.5g |
1.0g |
<0.5g |
27.0g |
4.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
80.0 Gramm (g)
Last-Update: 11/3/25, 2:21 AM /
Premium Schinken / 9b638b00-7ac3-4c90-8fb4-fd8e64ad633e /
Version: 4