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Reife Erdnüsse können roh, geröstet oder gekocht verzehrt werden. Die Erdnuss hat mit 25% Eiweißgehalt einen hohen Nährwert. 100 g Erdnüsse enthalten 180 mg Magnesium. Damit gehören Erdnüsse zu den magnesiumreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln. Insbesondere bei vegetarischer Ernährung kann die Erdnuss einen sehr wertvollen Beitrag leisten.

Lebensmittel
Monoprodukt
geröstete ERDNÜSSE*| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2636 kJ = 637 kcal | 53.0g | 7.0g | 9.3g | 3.7g | 27.0g | 0.05g |
Nettofüllmenge:
500.0 Gramm (g)
kein Pfand
(AT)