Artikel:16240
zur Warengruppe Gemüse
Topinambur
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- Familie Tietze
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #16240
- Artikel-Info
- Schmeckt nussig und süßlich
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
Im Angebot
Topinambur kann roh und gegart verzehrt werden, mit oder ohne Schale. Einfach die Knollen unter Wasser abbürsten, um Erdreste zu entfernen. Möchte man sie ohne Schale genießen, sollte Topinambur erst gekocht und dann unbedingt noch heiß geschält werden. So lässt sich die Schale einfach ablösen.
Grundsätzlich können sämtliche Kartoffelgerichte auch mit Topinambur hergestellt werden! Ob als Gemüsebeilage, Püree, in Gratins, Suppen oder Salat - sogar Pommes oder Chips sind “topi-tauglich”
Hersteller: Familie Tietze
Deutschland