Artikel:34004

zur Warengruppe Käse

Bastiaansen - Gouda jong - Demeter, 50 % Fett i. Tr.

Herkunft

Holland

Hersteller

Bastiaansen Bio

Verband/Zertifikat

NL-BIO-01

Handelsklasse

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#34004

Allergiehinweise

Milch, Milcheiweiß,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	367 kcal
Fett	32,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	21,6 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	22,9 g
Salz	1,806 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Artikel-Info

vollmundig mild/ angenehmer natürlicher Geschmack

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Holland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #34004
Allergiehinweise: Pfandartikel Stück, Milch, Milcheiweiß, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: vollmundig mild/ angenehmer natürlicher Geschmack

Im Angebot

vollmundig mild/ angenehmer natürlicher Geschmack

Weitere Informationen

Bastiaansen Demeterkäse jung

Demeter Gouda

Marke:

Bastiaansen Bio

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

4 kg

Allgemeine Hinweise:

Dieser typisch cremige Schnittkäse, hergestellt aus hochwertiger Demeter-Milch, hat den vollen, runden, etwas rustikalen Geschmack und schmeckt der ganzen Familie. Passt köstlich zu frischen Brot und Bier.

Besonderheiten:

mild, aromatisch

Zutaten:

Demeter KUHMILCH** pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Niederlande

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Käsegruppe AT
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
Bio Kaas B.V.

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
ca 1 Monat

Reifezeit Zahl
1

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,86 %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Coating

Käseform
Ganzer Laib

Grund für Version
Sonstige: neue Artikelnummer

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Biologischer Schnittkäse

Inverkehrbringer
Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven; verkoop.int@vandersterre.nl

E-Mail Inverkehrbringer
verkoop.int@vandersterre.nl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1673 kJ / 404 kcal

Fett
34,2 g

davon gesättigte Fettsäuren
24,6 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
24 g

Salz
1,86 g

Vitamine & Mineralien

Vitamin A
128 µg

Thiamin B1
0,04 mg

Riboflavin B2
0,27 mg

Niacin B3
0,10 mg

Vitamin B6
0,06 mg

Vitamin D
0,6 µg

Vitamin E
0,9 mg

Calcium
713 mg

Eisen
0,30 mg

Kalium
81 mg

Kupfer
0,03 mg

Magnesium
35 mg

Phosphor
523 mg

Zink
3,6 mg

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Ausschluss garantiert

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
4 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
unverpackt

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
mild-aromatisch

Geruch
mild-aromatisch

Konsistenz
Schnittfähig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8714565000543, E-Id: 231702