Artikel:34130
zur Warengruppe Käse

Wiggensbach Gute Laune Käse

Wiggensbach Gute Laune Käse
Herkunft
Deutschland
Hersteller
Schaukäserei Wiggensbach
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#34130
Allergiehinweise
Milch, Milcheiweiß,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 376 kcal
Fett 31,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 1,5 g
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#34130
Allergiehinweise
Milch, Milcheiweiß, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Wiggensbach Gute Laune Käse
(>1.50 100g)
2.79€/100g

Im Angebot

Der raffiniert-cremige Käsegenuss aus dem wunderschönen Allgäu mit seinen saftigen Wiesen und grünen Hügel und Berge kommt diese großartige Käsespezialität. Unser Käse entsteht aus reiner Allgäuer Bio-Heumlich ausschließlich unserer Mitglieder. Die Kühe sind im Sommer auf der Weide und fressen im Winter bestens kräuterreiches aromatisches Heu. In guter handwerklicher Tradition entsteht in unserer kleinen Käserei diese Spezialität.

Hersteller: Schaukäserei Wiggensbach

D-87487 Wiggensbach Deutschland
mrk: 4218
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG

D 87487 Wiggensbach
Kontrollnummer D-BY-006-43255-BC
www.schaukaeserei-wiggensbach.de
(Daten von Ecoinform)

Gute-Laune-Käse

The refined, creamy cheese delight This great cheese specialty comes from the beautiful Allgäu region with its lush meadows and green hills and mountains. Our cheese is made from pure Allgäu organic hay exclusively from our members. The cows graze in summer and eat the best herb-rich aromatic hay in winter. This specialty is produced in our small cheese dairy in the good artisan tradition.
Cheese platters

Gekühlt bei 4-8 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
kühl lagern

Hersteller

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
87487 Wiggensbach,
g.honold@schaukaeserei-wiggensbach.de 49921010
Marke Schaukäserei Wiggensbach

Zutaten

Monoprodukt

HEUMILCH g.t.S.*, Gewürze*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 55 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Edelschimmel und Rotschmiere verzehrbar
Salzart
Steinsalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
aromatisch-würzig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker mehrwertige Alkohole Eiweiss Salz
1573 kJ = 376 kcal 31.5g 20.8g <0.1g <0.1g 0.0g 22.5g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.7 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 7/19/25, 1:53 AM / Gute-Laune-Käse / efe6e450-3fcd-4b9e-9355-e78f64a76195 / Version: 1