Sommer Rebell

Hersteller: Käserebellen
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-001
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #34162
Artikel-Info: nur im Sommer lieferbar
Preisangaben inkl. MwSt.

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Im Angebot

Hersteller: Käserebellen

Käserebellen GmbH

D 86989 Steingaden

Die Käserebellen schwören seit jeher auf den einzigartigen Geschmack von Heumilch. Außerdem kann aufgrund der erstklassigen Qualität der Heumilch beim Käsen auf jegliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichtet werden. Bei der Käsevielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Heumilch ist für jeden Käse der ideale Rohstoff. Die Käser setzen alles daran, dass Käse nicht nur schmeckt, sondern unvergleichlich wird.

Die Zutaten für ein Käseerlebnis der besonderen Art sind:

die Bergbauern-Heumilch von Kühen, die nur mit bestem silagefreien Futter, das heißt ohne gärende Futtermittel, gefüttert werden
die schonende Herstellung der Käselaibe mit dem Fachwissen der Mitarbeiter, die auf eine Tradition von über 160 Jahren zurückblicken können
die lange Reifung, sowie die ständige und schonende Pflege der Käselaibe

www.kaeserebellen.com

(Daten von Ecoinform)

Bio Sommer Rebell, Schnittkäse mindestens 50% Fett i.Tr., aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S., 1/2 Laib ca. 3 kg

The finest tomatoes and basil, which are incorporated into the smooth, creamy batter, are a common thread running through the taste and appearance. The delicately tart buttermilk aroma is followed by a varied arrangement of spicy flowers, hearty hints of cooked cabbage and celery, animating passion fruit and light caramel. Only available in summer.

for general consumption

Herstellung in Deutschland , Alpenregion .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Naturland (DN)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Ungeöffnet bei +2 bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Hersteller

Käserebellen GmbH
,

Marke Käserebellen

Zutaten

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Bio-Tomaten, Bio-Kräutermischung, Käsereikulturen, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch
Kann in Spuren enthalten sein: Senf , Walnüsse

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 70 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rinde verzehrbar
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: Geruch: aromatisch, Geschmack: mild-würzig
Oberfläche: geschmeidiger Teig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1615 kJ = 390 kcal	33.0g	21.7g	<0.1g	<0.1g	23.1g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 7/19/25, 2:55 AM / Bio Sommer Rebell / 52ba947b-4686-4f89-b9ae-f7502f7f9501 / Version: 1