Walchsee- Tiroler Bergkäse g.U., 9 Monate gereift
- Herkunft
-
Österreich
- Hersteller
- BDL
- Verband/Zertifikat
-
AT-BIO-301
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #34422
- Artikel-Info
- herzhaft würzig mit einer nussigen Note
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Hersteller: BDL
Tiroler Bergkäse g.U., biologisch, aus Walchsee , Zwickel, 9 Monate
Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- AMA (rot-weißes Siegel)
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Anteile EU Landwirtschaft
- 100
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Nach dem Öffnen gekühlt in Käsepapier aufbewahren.
- Verzehrempfehlung
-
Der Käse entfaltet bei Raumtemperatur sein volles Aroma.
Laktosefrei durch natürliche Reifung.
Hersteller
Biokäserei Walchsee und Umgebung eGenMarke Biokäserei Walchsee
Zutaten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Enthalten:
- Milcheiweiß
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
- Frei von:
- Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt , Anis
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 9 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch bis kräftig
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1700 kJ = 408 kcal | 32.0g | 21.0g | 0.0g | 0.0g | 30.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Stück (Stück)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)