Artikel:35010

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Bio Wiesenmilch Gouda, 45% F.i.T., 100g Scheiben

Gekühlt bei 4-8°C °C lagern

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen

Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Zertifizierung

BAU (Bio Austria)

Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Verband und Kontrolle

Bio Austria (BA)

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

unter Schutzatmosphäre verpackt

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Verpackung mit Schutzgas

75% Stickstoff  25%  CO2

Hersteller

Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.
,

Marke BioWiesenmilch

Zutaten

Monoprodukt

MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 6 Woche(n) , foliengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

keine Rinde

Salzart

Siedesalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Sensorik/Geschmack

mild bis leicht pikant, typischer Gouda Geschmack

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1421 kJ = 342 kcal	26.0g	18.0g	0.0g	0.0g	0.0g	27.0g	1.2g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

!!dnr.vitmin_portion_hinweis!!

100g

Verpackung

Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)