Artikel:35030
zur Warengruppe Käse

Tiroler Bergkäse Scheiben - 120g

Tiroler Bergkäse Scheiben - 120g
Herkunft
Österreich
Hersteller
BOM
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
II
Grundpreis
21.93€/kg
Artikelnummer
#35030
Allergiehinweise
Milch, Milcheiweiß,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 423 kcal
Fett 34,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,8 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 27,2 g
Salz 1,0 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Artikel-Info
Mit Heumilch g.t.S.
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
21,93€/kg , 3.29€/Stück
Artikel
#35030
Allergiehinweise
Milch, Milcheiweiß, vegetarisch, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Mit Heumilch g.t.S.
Tiroler Bergkäse Scheiben - 120g
3.29€/Stück


BOM

Österreich

BIO vom BERG Bio-Bergkäse aus Tirol

Tyrolean organic farmers have an average of ten cows in their barns and take their animals to the mountain pastures in summer. There, the cattle are fed grass and alpine herbs on the meadows. For the rest of the year, high-quality mountain hay is on the menu - the result of the organic farmers' hard work on the steep pastures. Tyrolean organic hay milk is turned into a wide variety of cheese specialties in the dairies. The production of top-quality food and luxury foods strengthens the regional economy and ensures the continued existence of mountain farming. BIO vom BERG supports the future of the mountain region out of conviction and passion.

Gekühlt bei +2°C-+6°C °C lagern


Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Österreich
Kontrollstelle
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Zertifizierung
BAU (Bio Austria)
AMA (rotes Siegel)
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bio Austria (BA)
Zertifizierung
Qualität Tirol

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung mit Schutzgas
20% Kohlendioxod, 80% Stickstoff
mit Rohmilch hergestellt

Hersteller

Bioalpin eGen
,

Marke BIOvomBERG

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Rotschmiere verzehrbar
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild, gschmackig
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
28.0
Tierart
Milch
Oberfläche
geschmeidig, glänzend

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1770 kJ = 423 kcal 34.8g 22.8g 0.0g 0.0g 27.2g 1.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 120.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 5/7/24 12:21 AM / Bio-Bergkäse Scheiben / 94064cdc-8ff2-49d5-89c4-7760b88460ac / Version: 1