Feines Bukett mit Würze und Frische, süßherben Kräutern und einem Touch Zitrus. Kraftvoll, intensiv und filigran zugleich. Apfelfruchtig, dabei erfrischend, elegant und mineralisch.
Ein hervorangender Begleiter zu Bergkäse wie Comte, Gruyere, oder auch Heumilchbergkäse.