Räuchertofu Mandel-Sesam
Our popular smoked tofu has already won many people over to tofu. The crunchy sesame and almond combination is rounded off with a delicious smoky note. It goes well with both hot and cold dishes. Whether vegetables, rice, potatoes or fresh salads - smoked tofu complements dishes with its characteristic, delicately spicy aroma.Traditionally, smoking was used to preserve food. Nowadays, we smoke almost without exception to achieve the delicious taste. We smoke exclusively with beechwood rubbing smoke. A metal wheel rubs against a log of beech wood until it reaches a temperature of 300 - 400° C. The resulting smoke gives the products their special aromatic note. Conventional smoking processes reach temperatures of up to 800° C and more. The process we use makes it possible to significantly minimize exposure to harmful substances.
Smoked tofu sesame almond is particularly suitable for vegetarian ragouts or to round off the flavor of fresh salads.
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis - -Mandel-Sesam- verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
Herstellung in Deutschland
, Baden-Württemberg
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Frankreich
,
Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
-
samenfeste Sorte
- Züchtungsmethode
-
Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
-
geräuchert
Hersteller
Taifun-Tofu GmbH
,
Marke Taifun
Zutaten
Weizen
SOJABOHNEN* 60 %, Wasser, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,5 %, SESAM* 3,2 %, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Rohkost
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Glutenhaltiges Getreide
,
Mandeln
,
Schalenfrüchte
,
Sesam
,
Soja
,
Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Hafer
,
Sellerie
,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
810 kJ
=
194 kcal
|
12.0g |
1.9g |
1.5g |
<0.5g |
19.0g |
1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
200.0 Gramm (g)
Last-Update: 9/9/25, 4:10 AM /
Räuchertofu Mandel-Sesam / e631c90f-23c8-44db-a514-026badbce526 /
Version: 2