TK - Bunter Gemüsemix tiefgekühlt - 450g

Bunter Gemüsemix

feine Mischung aus Blumenkohl, Erbsen, Brechbohnen, Möhrenscheiben und fadenfreien Bohnen in bester Demeter-Qualität

Marke:

Natural Cool

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

450 g

Allgemeine Hinweise:

Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität. Das Gemüse wird im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.

Besonderheiten:

Einheitliche Garzeit der Gemüsesorten.

Zutaten:

Erbsen**, Blumenkohl**, Möhren**, Brechbohnen** (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

Herstellung:

Im optimalen Reifegrad geerntet, in einheitliche Stücke geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Verwendung:

Im Kochtopf: Den noch tiefgefrorenen demeter Gemüsemix in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze, je nach gewünschter Bissfestigkeit, ca. 6-8 Minuten garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. In der Pfanne: Inhalt tiefgefroren in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligen Umrühren dünsten. Nach Geschmack würzen. Wir empfehlen das Dampfgaren, da so die Nährstoffe am besten erhalten bleiben.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Rezeptvorschlag:

Diese Gemüsekombination eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gemüsebeilagen, Aufläufen, Gemüsepfannen und Gratins. Ideal als Kindergemüseteller.