Artikel:4000

zur Warengruppe Wurst, Fisch und TK-Fleisch

BAUCK Leberwurst demeter

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Bauckhof

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-022

Handelsklasse

Grundpreis

39.90€/kg

Artikelnummer

#4000

Allergiehinweise

Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Laktose, Pfeffer, SCHWEIN, LIEBSTOECKEL, KAROTTE, Pistazie, Mandeln, Haselnuss, Weizen, Roggen, Kamut, Hafer, Gerste, Dinkel, Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1551 kJ / 375 k
Fett	34,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,6 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	13,9 g
Salz	0,8 g

Diäthinweise

Lebensmittel gentechnikfrei,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 39,90€/kg , 3.99€/Stück
Artikel: #4000
Allergiehinweise: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Lebensmittel gentechnikfrei, Sesam, Soja, Laktose, Pfeffer, SCHWEIN, LIEBSTOECKEL, KAROTTE, Pistazie, Mandeln, Haselnuss, Weizen, Roggen, Kamut, Hafer, Gerste, Dinkel, Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

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Weitere Informationen

Heidjer Leberwurst

Alles aus einer Hand!

Marke:

Bauckhof

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-022 | Kontrollverein

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

Bio-Leberwurst vom Schwein im Glas.

Besonderheiten:

Demeter zertifiziert.

Zutaten:

Schweinefleisch** (45%), Speck** (30%), Schweineleber** (15%), Zwiebeln** (7%), Salinensalz, Pfeffer*, Majoran*, Meersalz, Dextrose*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Möhre*, Macis*, Knoblauch*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Aus handwerlicher Produktion nach traditionellem Rezept.

Verwendung:

Als Brotaufstrich.

Lagerhinweis:

Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
vollkonserviert

Fleischart
Schwein

Land der Geburt
Deutschland

Land der Aufzucht
Deutschland

Land der Schlachtung
Deutschland

Hackfleisch
nein

Fleisch zusammengefügt
nein

Wursthaut verzehrbar
nein

Nitritpökelsalz
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Wursthülle nicht essbar

Inverkehrbringer
Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1551 kJ / 375 kcal

Fett
34,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
11,6 g

Kohlenhydrate
1,4 g

davon Zucker
1,0 g

Eiweiß
13,9 g

Salz
0,8 g

Allergiehinweise

Eier
Spuren möglich

Erdnuss
Spuren möglich

Gluten
Spuren möglich

Lupine
Spuren möglich

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
Spuren möglich

Senf
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Soja
Spuren möglich

Dinkel
Spuren möglich

Gerste
Spuren möglich

Hafer
Spuren möglich

Kamut
Spuren möglich

Roggen
Spuren möglich

Weizen
Spuren möglich

Haselnuss
Spuren möglich

Mandeln
Spuren möglich

Pistazie
Spuren möglich

Laktose
Spuren möglich

Schwein
enthalten

Karotte
enthalten

Liebstöckel
enthalten

Pfeffer
enthalten

Weitere Eigenschaften

koscher
nein

halal
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schraubglas

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
herzhaft, kräftig

Konsistenz
streichfähig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4042025020775, E-Id: 126636