Artikel:4021
zur Warengruppe Wurst, Fisch und TK-Fleisch

Bockwürstchen in Eigenhaut

Bockwürstchen in Eigenhaut
Herkunft
Deutschland
Hersteller
Ökoland GmbH
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
II
Grundpreis
23.83€/kg
Artikelnummer
#4021
Allergiehinweise
Sellerie, Senf, Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 243 g
Fett 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,7 g
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
23,83€/kg , 4.29€/Stück
Artikel
#4021
Allergiehinweise
Sellerie, Senf, Pfandartikel Stück, Milch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Bockwürstchen in Eigenhaut
4.29€/Stück


Weitere Informationen
59417 EAN+PID: 4031829230770+59417
Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität

Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität

Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität

Marke:

ÖKOLAND

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

380 g

Allgemeine Hinweise:

Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut. Laktosefrei, Glutenfrei.

Zutaten:

83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Anwendung:

Flüssigkeit aus dem Glas zusammen mit einem Glas Wasser im Topf erhitzen. Die Würstchen ca. 5-7 Minuten darin ziehen lassen. Nicht kochen.

Verwendung:

Flüssigkeit aus dem Glas zusammen mit einem Glas Wasser im Topf erhitzen. Die Würstchen ca. 5-7 Minuten darin ziehen lassen. Nicht kochen.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Dextrose
Fleischart
Schwein
Hackfleisch
nein
Fleisch zusammengefügt
nein
Wursthaut, Pelle
Eigenhaut
Wursthaut verzehrbar
ja
Nitritpökelsalz
nein
Palmfett, Palmöl
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität
Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord
Straße Inverkehrbringer
Georgstr. 3-5
PLZ Inverkehrbringer
31515
Ort Inverkehrbringer
Wunstorf
Land Inverkehrbringer
Deutschland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1007 kJ / 243 kcal
Fett
21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,4 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
13,0 g
Salz
1,7 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
koscher
nein
halal
nein
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Glas in Umverpackung
Stücke in Packung
6
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,18 kg
 

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EAN: 4031829230770, E-Id: 59417