Artikel:5038

zur Warengruppe Getreide, Backen, Müsli & Co

Kokosmehl weiß, feingemahlen

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Ölmühle Solling

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-039

Handelsklasse

Grundpreis

9.90€/kg

Artikelnummer

#5038

Allergiehinweise

Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Walnuss,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1297 kJ / 312 k
Fett	7 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,7 g
Kohlenhydrate	23,7 g
davon Zucker	8,9 g
Eiweiß	17,5 g
Salz	0,092 g

Diäthinweise

vegan, vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 9,90€/kg , 4.95€/500g
Artikel: #5038
Allergiehinweise: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, vegan, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Weitere Informationen

Kokosmehl 500 g EG-Bio

teilentölt

Marke:

Ölmühle Solling

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Philippinen, Sri Lanka

Qualität:

EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Für dieses feine Kokosmehl wird frisches Kokosnussfleisch schonend getrocknet, entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 16% Kokosöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 38% Ballaststoffe. Ideal für Müsli und zum Andicken von Shakes. Glutenfrei.

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Tipp: Beim Backen können 10% bis 20% der Mehlmenge durch Kokosmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!

Lagerhinweis:

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Sonstige Hinweise:

Laut Diät-VO beträgt der Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen an Ballaststoffen 10 bis 30g, und an Kalium 400 bis 1400 mg. 30 bis 40 g des Kokosmehls können dementsprechend ausreichen den Tagesbedarf an Ballaststoffen und Kalium zu decken !

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer
Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland

Name Inverkehrbringer
Ölmühle Solling GmbH

Straße Inverkehrbringer
Höxtersche Str. 3

PLZ Inverkehrbringer
37691

Ort Inverkehrbringer
Boffzen

Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1297 kJ / 312 kcal

Fett
7 g

davon gesättigte Fettsäuren
6,7 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,3 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
<0,2 g

Kohlenhydrate
23,7 g

davon Zucker
8,9 g

Ballaststoffe
40,8 g

Eiweiß
17,5 g

Salz
0,092 g

Vitamine & Mineralien

Kalium
2 mg

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
nicht enthalten

Schalenfrüchte
enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
Spuren möglich

Soja
nicht enthalten

Haselnuss
Spuren möglich

Mandeln
Spuren möglich

Walnuss
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
angehem nach Kokos

Geruch
angehem nach Kokos

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EAN: 4031192482530, E-Id: 64922