Artikel:5062

zur Warengruppe Getreide, Backen, Müsli & Co

Dinkel-Paniermehl

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Sommer & Co.

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Handelsklasse

Grundpreis

8.30€/kg

Artikelnummer

#5062

Allergiehinweise

Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, FRUCTOSE, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	392 g
Fett	6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	69,0 g
davon Zucker	2,1 g
Eiweiß	12,1 g
Salz	1,0 g

Diäthinweise

vegan, vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 8,30€/kg , 2.49€/Stück
Artikel: #5062
Allergiehinweise: Pfandartikel Stück, vegan, vegetarisch, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, FRUCTOSE, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Weitere Informationen

Demeter Dinkel Paniermehl aus feinem Zwieback

feine Brösel aus knusprig geröstetem Dinkelzwieback

Marke:

SOMMER

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

300 g

Allgemeine Hinweise:

hergestellt aus knusprigem Zwieback, mit Dinkelmehl und Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenöl und Meersal, ideal für vielfältige Rezepte, in bester Demeter-Qualität

Besonderheiten:

aus feinem Zwieback

Zutaten:

DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT* *(11%), Sonnenblumenöl**, Hefe, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Zum feinem panieren geeignet.

Sonstige Hinweise:

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
nicht gesüßt

Triebmittel
Hefe

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Dinkel-Paniermehl aus Zwieback

Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1656 kJ / 392 kcal

Fett
6,4 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g

Kohlenhydrate
69 g

davon Zucker
2,1 g

Ballaststoffe
5,0 g

Eiweiß
12,1 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
1,0 g

Allergiehinweise

Erdnuss
nicht enthalten

Gluten
enthalten

Milch
nicht enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Dinkel
enthalten

Haselnuss
Spuren möglich

Mandeln
Spuren möglich

Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Fruktose
enthalten

Hefe
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Rohstoffe nicht jodiert
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
PP

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4006182005754, E-Id: 89313