Dinkelvollgrieß

Dinkelgrieß Demeter

Aus dem vollen Korn.

Marke:

Bauck Mühle

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Besonderheiten:

Für unseren Bauckhof Grieß verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Zutaten:

DINKELgrieß** Dinkel ist eine Weizenart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Herstellung:

Das Getreide wird in unserer Mühle zu Grieß gemahlen. Im Labor wird sowohl das Gertreide als auch der Grieß intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus regionalem Anbau von der Erzeugergemeinschaft Demeter Nord.

Verwendung:

Für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen.

Verarbeitungshinweis:

Grundrezept für Grießbrei
1/2 Liter Milch, 75g Grieß
Die Milch anwärmen, den Grieß hineinrühren, weiter rühren und zum Kochen bringen, bis der Grießbrei dick wird. Nach Bedarf süß abschmecken.
Serviertipp: Fruchtsaft, Kompott, Trockenfrüchte, Apfelmus, Pflaumenmus, Marmelade, Vanille, frische Früchte, gehackte Nüsse oder Schoko-Raspel dazugeben.

Lagerhinweis:

Kühl und trocken.

Rezeptvorschlag:

Viele leckere Rezepttipps für unsere Produkte finden Sie auch unter www.bauckhof.de!

Sonstige Hinweise:

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.