Artikel:4236

zur Warengruppe Wurst, Fisch und TK-Fleisch

Putensalami Aufschnitt NPS

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Biohof Bakenhus

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-039

Grundpreis

53.63€/kg

Artikelnummer

#4236

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	605 kJ / 262 kc
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,1 g
Kohlenhydrate	1,7 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	16,5 g
Salz	2,6 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 53,62€/kg , 4.29€/80 g
Artikel: #4236
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Weitere Informationen

Puten Salami im Aufschnitt, im Atmos Pack

Aus Bio-Putenfleisch, im Buchenholzrauch gereift.

Marke:

Biohof Bakenhus

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

80 g

Allgemeine Hinweise:

Puten Salami im Aufschnitt, 80g im Atmos Pack

Besonderheiten:

Aus Putenfleisch, im Buchenholzrauch gereift

Zutaten:

Putenfleisch*,12%Palmfett, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze*(Pfeffer*, Muskat*, Cardamom*, Coriander*),Dextrose*, Gemüsepulver* aus Roter Bete*, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Reifekulturen, Faserdarm, Buchenholzrauch.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Handwerkliche Produktion

Verwendung:

Als Brotbelag und für die feine Küche.

Verarbeitungshinweis:

Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Dextrose

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Verarbeitungsweise
geräuchert

Fleischart
Pute

Packungsart
Großpackung

Wursthaut, Pelle
Faserdarm

Nitritpökelsalz
ja

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Nitritpökelsalz

Rechtlicher Hinweis Ergänzung
unter Schutzatmosphäre verpackt.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Puten-Salami

Inverkehrbringer
Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
605 kJ / 262 kcal

Fett
21 g

davon gesättigte Fettsäuren
8,1 g

Kohlenhydrate
1,7 g

davon Zucker
0,7 g

Eiweiß
16,5 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
2,6 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
nicht enthalten

Schalenfrüchte
nicht enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
nicht enthalten

Soja
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Hafer
nicht enthalten

Weizen
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Siegelschale

Verpackungsmaterial
PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sonstiges

Klimaschutz
EMAS

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4250018788049, E-Id: 276892