Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Haltbarmachung |
Schutzatmosphäre |
Verarbeitungsweise |
geräuchert |
Fleisch zusammengefügt |
nein |
Grund für Version |
Sonstige: verändertes Design und Logistik |
Qualität
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
Deutsche Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-003 |
Welcher Standard wird erfüllt |
Bioland |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
Zusammensetzung des Schutzgases |
Stickstoff, Kohlendioxid |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Premium Lachsschinken luftgetrocknet & fein geräuchert, über 4 Monate gereift |
Inverkehrbringer |
Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland |
Name Inverkehrbringer |
Ökoland GmbH Nord |
Straße Inverkehrbringer |
Georgstr. 3-5 |
PLZ Inverkehrbringer |
31515 |
Ort Inverkehrbringer |
Wunstorf |
Land Inverkehrbringer |
Deutschland |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
612 kJ / 148 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,3 g |
Allergiehinweise
Krebstier |
nicht enthalten |
Schalenfrüchte |
nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
nein |
Weichtier |
nicht enthalten |
sonstiges glutenhaltiges Getreide |
nicht enthalten |
Cashewnuss |
nicht enthalten |
Haselnuss |
nicht enthalten |
Macadamianuss |
nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
Ja, laut Verpackungsdeklaration |
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
Ja, laut Verpackungsdeklaration |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
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