Artikel:60025
zur Warengruppe Landmetzgerei Huth
Mailänder Salami 80g Packung
- Herkunft
- aus der Region, NRW
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-013
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 56.13€/kg
- Artikelnummer
- #60025
- Artikel-Info
- Feinste "langsam" luftgetrocknete Mailänder Salami
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Langsam luftgetrocknete Salami (Slow Salami). Feines Brät, sehr milde Würzung.
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio die Salami-Manufaktur Poltronieri bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio die Salami-Manufaktur Poltronieri bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.
Zutaten:
Bio-Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Traubenzucker*, Knoblauch*, Fenchelsamen*
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Brennwert in kJ: 1430
Brennwert in kcal: 342
Fett in g: 26,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 10,7
Kohlenhydrate in g: "0"
davon Zucker in g: "0"
Eiweiß in g: 21,5
Salz in g: 4,1