Artikel:34430
zur Warengruppe Brot & Backwaren

Dinkel-Kartoffelbrot von Back Bord

Dinkel-Kartoffelbrot von Back Bord
Herkunft
aus der Region, NRW
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-013
Artikelnummer
#34430
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
aus der Region, NRW
Verband/Zertifikat
Artikel
#34430
Dinkel-Kartoffelbrot von Back Bord
4.69€/Stück


Ein rustikales Dinkelbrot mit Bio Kartoffeln, die in Form eines Pürees eingearbeitet werden.Durch die Kartoffeln und das Olivenöl bleibt die Krume lange frisch und saftig. Getoppt wird die rösche Kruste mit leicht nussig schmeckenden Hirseflocken.

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630*, Wasser, Hirseflocken*, Kartoffel*, Meersalz, Hefe*, Dinkelmalzmehl*, Olivenöl*, Dinkelprotein*, Flohsamenschalen*, Apfelfaser*, Traubenzucker*.

  • Aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie 980 kJ/232 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 44,4 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,5 g
Ballaststoffe 3,2 g