Artikel:40200
zur Warengruppe Bollheimer Hofkäserei
Bollheimer Gouda -Bockshornklee 200g
- Herkunft
- aus der Region, NRW
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-013
- Handelsklasse
- II
- Menge
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Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 23.90€/kg
- Artikelnummer
- #40200
- Artikel-Info
- 200g Stück
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Wärmebehandlung der Milch: pasteurisiert
F.i.Tr. mind.45%
Rinde der gereiften Käse: nicht zum Verzehr geeignet
Reifezeit: 4-5 Wochen
Zutaten: MILCH, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Steinsalz, Bockshornkleesamen
Allergene: Milch