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mind. 6 Wochen Reifezeit
Zutaten: MILCH, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Steinsalz
Allergene: Milch, Halbfester Schnittkäse, pasteurisiert, naturbelassener Fettgehalt, Kälberlab, Reifezeit mind. 6 Wochen, Naturrinde mit Rotschmiere. Mit charakteristischer Schlitzlochung und leicht cremigem Teig. Mild aromatischer Geschmack. Publikumspreis in Gold 2012.