Artikel:40800
zur Warengruppe Bollheimer Hofkäserei

Bollheimer, Rotbachtaler 200g

Bollheimer, Rotbachtaler 200g
Herkunft
aus der Region, NRW
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-013
Handelsklasse
II
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
28.90€/kg
Artikelnummer
#40800
Artikel-Info
200g Stück
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
aus der Region, NRW
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
28,90€/kg , 5.78€/Stück
Artikel
#40800
Artikel-Info
200g Stück
Bollheimer, Rotbachtaler 200g
ca. 5.78€/Stück


Wärmebehandlung der Milch: pasteurisiert

mind.45% FiTr

mind. 6 Wochen Reifezeit

Zutaten: MILCH, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Steinsalz

Allergene: Milch, Halbfester Schnittkäse, pasteurisiert, naturbelassener Fettgehalt, Kälberlab, Reifezeit mind. 6 Wochen, Naturrinde mit Rotschmiere. Mit charakteristischer Schlitzlochung und leicht cremigem Teig. Mild aromatischer Geschmack. Publikumspreis in Gold 2012.