Artikel:41230
zur Warengruppe Bollheimer Hofkäserei

Bollheimer Schafsweichkäse ca. 200g

Bollheimer Schafsweichkäse ca. 200g
Herkunft
aus der Region, NRW
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-013
Handelsklasse
II
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
34.95€/kg
Artikelnummer
#41230
Artikel-Info
Bollheimer Schafsweichkäse ca. 200g
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
aus der Region, NRW
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
34,95€/kg , 6.99€/Stück
Artikel
#41230
Artikel-Info
Bollheimer Schafsweichkäse ca. 200g
Bollheimer Schafsweichkäse ca. 200g
ca. 6.99€/Stück


Hof Hubertusblick aus der Eifel liefert dem Käser Olaf Seydt von Haus Bollheim beste Schafsmilch in Demeterqualität und der macht aus feiner Schafsmilch einen leckeren und cremigen Weichkäse!

Produktname
Weisser Schafsweichkäse

VPE
 200- 300 gr

Käsegruppe
Weichkäse

Lab
Kälberlab

Käsereifung
Naturrinde mit Weißschimmel

Reifezeit
mind. 3 Wochen

Wärme-behandlung der Milch
pasteurisiert

F.i.Tr.,
mind.45%FiTr

Zutaten
MILCH, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Steinsalz

Allergene
Schafsmilch

Energie je 100g
1544 kJ

Fett je 100g
33 g

davon gesättigte Fettsäuren
17 g

Kohlen-hydrate je 100g
0,7 g

Davon Zucker
0,7 g

Eiweiß je 100g
17 g

Salz je 100g
1,8 g