Artikel:10009
zur Warengruppe Gemüse
Mini- Romanasalat
- Herkunft
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Partnerbetrieb Koplin
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-007
- Handelsklasse
- II
- Artikelnummer
- #10009
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Der wohl älteste Salat der Welt ist der Romanasalat, auch als „Römischer Salat“ bekannt. Er gewann seine Beliebtheit aufgrund der Tatsache, dass er knackige Blätter sowie einen herben Geschmack besitzt. Die Struktur der Blätter des Römischen Salats sind etwas kräftiger als die der Kopfsalate und eignen sich zum Dünsten. Die Blattrippen erhalten dadurch einen Geschmack, der an Spargel erinnert.