Artikel:17010
zur Warengruppe Gemüse
Mangold
- Herkunft
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Partnerbetrieb Koplin
- Hersteller
- Gärtnerei Lankerskate Koplin
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-007
- Handelsklasse
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- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #17010
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Mangold, das „Mädchen für alles“, ist ein Blattgemüse. Er ist kein unbekanntes Gemüse, aber merkwürdigerweise erfreut er sich nicht der Beliebtheit, die er verdient. Wie alle Blattgemüse ist er reich an Mineralsalzen und dem Spinat und den Brennesseln ähnlich, die ja als reiche Vitaminträger hinlänglich bekannt sind. Mangold ist eines der anspruchslosesten Gemüse. Schon frühzeitig nach dem Winter treibt er seine Blätter hervor, die nach dem Schneiden, wenn man nur das Herz stehen lässt, immer wieder nachwachsen.
Gärtnerei Lankerskate Koplin
DE-46499 Hamminkeln
Partnerbetrieb Koplin
DER Gemüsegärter für unsere Biokiste. Julian Koplin rackert für uns bei Wind und Wetter das tolle Demeter- Gemüse zusammen. Danke dir Julian und Josef und Ingrid und Christel!