Artikel:10006
zur Warengruppe Gemüse
Kopfsalat
- Herkunft
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Niederlande
- Hersteller
- De Waog
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-007
- Handelsklasse
- II
- Artikelnummer
- #10006
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Bei der Sortengruppe des Kopfsalats ist die Sprossachse stark gestaucht, so dass die stängelumfassenden Blätter dicht beieinander sitzen, sich überlappen und einen geschlossenen Kopf bilden. Die Form ist etwas abgeflacht, die äußeren Blätter sind nach außen gebogen. Die Blätter sind meist breiter als lang, runzlig, die Oberfläche ist weich und fühlt sich leicht ölig an.
Kopfsalat ist druckempfindlich und lässt sich nicht lange lagern.
De Waog
NL
Niederlande
EgeSun GmbH
D 28876 Oyten
D 28876 Oyten
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.
Kontrollnummer DE-ÖKO-001
(Daten von Ecoinform)