Artikel:17015
zur Warengruppe Gemüse
Staudensellerie
- Herkunft
- Spanien
- Hersteller
- Bio
- Verband/Zertifikat
- EU-Öko-VO DE-ÖKO-007
- Handelsklasse
- II
- Artikelnummer
- #17015
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
Der Staudensellerie ist in unseren Nachbarländern sehr beliebt. Er ist aber ohne weitere Probleme bei uns in der warmen Jahreszeit sehr gut anzubauen. Er bildet keine Knollen, dagegen blasse dicke Blattstiele, die vorwiegend roh verwertet werden. Man kann ihn das ganze Jahr über erhalten, wintertags kommt er aber aus den wärmeren Ländern.
Der Staudensellerie ist in Italien bei großen Festessen als Zwischengericht beliebt, um die Mahlzeit bekömmlich zu machen und den Appetit wieder anzuregen. In Amerika isst man die gekühlten Stangen mit Butter und Käse bestrichen.
Staudensellerie hat ebenso wertvolle gesundheitsfördernde Eigenschaften wie der verwandte Knollensellerie.
Bio
Spanien